Andaba con ganas de comer algo de chocolate y me acorde de estos bombones que hacia mas de dos años que no cocinaba. Es que con lo de comer siempre sano, aveces se me olvida que de vez en cuando no está nada mal darse un gusto.... Y así fue que hice este fudge de chocolate, para las que no lo conozcan es muy fácil de hacer y muy muy rico. Los bombones quedan suaves, dulces y con muucho gusto a chocolate que es lo que más me gusta. Si quieren les paso la receta, pero como ya dije son muy fáciles de hacer: se mezclan los ingredientes y mientras se calienta a fuego lento se revuelve continuamente. Una vez que alcanza cierta temperatura se deja enfriar sobre un mármol enmantecado, se amasa y se da la forma. Yo hice bolitas que después envolví en papel celofán y los puse en un bowl de vidrio listos para comer........
Resulta que al rato ya de haber hecho los caramelos, siento un ruido extraño.... y cuando voy a ver me encuentro con el gato Potter que evidentemente había descubierto los bombones porque tenia uno al lado. el muy sentado y con esa cara de satisfaccion que ponen los gatos después de atrapar a su presa, con cara de "lo maté". El pobre bombón estaba ahí todo desnudito sobre el celofán hecho trizas.... Ahí fue donde decidí que lo mejor era ponerlos en un recipiente con tapa.
que tengan muy lindo fin de semana!!!!
