Crocante de manzana

Tanto tiempo!!! Espero que esten todas bien, muchas gracias por los mensajitos del cumple y por las que andaban preocupadas porque hacia tiempo que no posteaba nada. Es que muchas veces la sobrecarga de trabajo no deja tiempo para otras cosas.

Queria compartir con ustedes esta receta de un postre que me gusta mucho y me parece muy sano, ademas aporta mucha fibra y eso siempre es bueno. Aca va:

·¾ Kg de manzana verdes
·1 y ½ cucharadas de azúcar blanca
·½ cucharadita de canela
·Jugo de ½ limón
·1 taza de avena
·1 taza de azúcar rubia
·1 taza de harina
·½ taza de manteca

Se enmanteca una tortera y se colocan las manzanas verdes en tajadas cubriendo el fondo. Se espolvorean las manzanas con azúcar blanca y canela. Se rocia con jugo de limón.
Aparte se mezcla bien la avena, el azúcar rubia y harina con la manteca derretida. Se coloca esta mezcla sobre las manzanas.
Se lleva a horno 150ºC por 30 a 35 minutos.

Bon apetit!

Hermosas mascotitas

Aqui las hermosas mascotitas:

Polo: esta cada dia mas señorito, hasta pone cara de portarse bien! si se fijan en el piso esta la racion de Polo, sucede lo siguiente: cuando se le sirve la comida el come come hasta que queda pipon, ahi lo que queda en su recipiente lo tira en el piso, para que despues mientras esta acostado se las puede comer sin tener que levantarse, verlo hacer eso es la imagen total del atorrantismo.

Potter: sigue crecendo, ya tiene cuatro meses y yo lo veo cada dia mas enorme. Ahora hay que tener mas cuidado ya que saltando llega a todos lados, asi que nada de dejar comida en la mesada de la cocina! a guardar todo que este animalito no solo come su racion de gatitos sino que prueba todo lo que se le cruce por el camino.

que tengan buena semana!!

Bufanda azul marino en punto ingles

Tejí esta bufanda de 15 cm por 1.5 m en lana pengüin tres cabos color azul marino, utilicé hilado triple y agujas nº 9. Mi amorcito me la pidió bien bien gordita, y como era tan tan larga demore bastante... tanto que ya se estan viniendo los dias de calor!!

Una curiosidad: PAPA AZUL

Purple majestic es una nueva variedad de papa que posee el doble de antocianina (un antioxodante natural que le otorga el color) que la papa común. Tiene como propiedades nutricionales alto contenido en antioxidantes y fibra, vitamina C, hierro y potasio.
Estaba haciendo las compras con mi amorcito en el supermercado, él todavía no había terminado de trabajar, es que con la tecnología de los teléfonos móviles uno no termina de trabajar nunca. Ahí estábamos yo ponía las cosas en el carro, nos hablábamos por señas, yo le mostraba el pan y el me hacia el gesto del pulgar para arriba en signo de aprobación…. Bueno y así ya estábamos casi listos para terminar con el pequeño pedido para la cena, cuando pasábamos por la sección de verduras y vi un cartel que decía: “papa azul: mas tiernas”… y no sé qué, entonces claramente me llamó la atención levante la bandeja y realmente era un precio muy accesible, me dije porque no probar? Le mostré la bandeja a mi amorcito y me hizo un gesto que no puedo describir bien pero me dio la sensación como que me decía: noooo como vas a llevar eso, anda a saber que tiene (que imaginación no?? porque fue un gesto nomas). Ahí lo mire fijo y me hice la que no entendí, como si ese gesto fuera producto de la conversación de trabajo que él seguía teniendo por el móvil, y puse la bandejita de papas azules en el carro. Como soy muy mala mentirosa ni bien corto la llamada me confesé, y entre risas me dijo que se había dado cuenta si…..Estas papas azules se convirtieron en un puré violeta espectacularmente rico!!!!! Si ven papas azules y las pueden comprar no lo duden que son riquísimas!! Y naturales!!
Que tengan un lindo fin de semana!

Potpurri

Ayer compre este hermoso potpurrí, quedé tan contenta con su aspecto y con su aroma que me puse a buscar como hacerlos uno mismo.

Con flores secas, maderas y especias se puede decorar un ambiente al mismo tiempo que se logra un agradable perfume.

Acá les muestro uno para hacer, son fáciles y muy económicos, solo hay que tener en cuenta los materiales que setienen a mano y poner a volar la imaginación…..

A mí me gusto uno de lavandas:
· Flores de lavanda secas
· Hojas de romero secas
· Cascara de limón rallado
· Aceite esencial de lavanda
Se ponen las flores secas, la cascara de limón y las hojas de romero, se agrega el aceite esencial elegido y se guardan en una bolsita para que se impregne el aroma, luego de 2 o 3 días se pone en un recipiente para que perfume el ambiente. Cada tanto se puede agregar más aceite esencial.

Las mezclas pueden ser muchas, también puede agregarse pétalos de rosa, canela en rama, clavos de olor. Lo mismo con los aceites esenciales si se utiliza lavanda se puede poner aceite esencial de lavanda y si se utilizan pétalos de rosa se puede poner aceite esencial de rosa.

Mientras mis lavandas esperan ser parte de un potpurri las tengo adormando mi casa.
Espero que les haya gustado y que las incentive a crear sus propios potpurrí!

Area culinaria

Estuve ordenando y organizando mi espacio de creación culinaria, y quedo así:

Adoro las especias y me gusta tenerlas a mano, además me parece que si están en botes de vidrio y se ven queda una decoración muy linda. Me gustan los materiales nobles, me gusta que abunde la madera que es además muy cálida, y también me gusta que se vean los alimentos (en el estante) que dan un toque rustico. Tengo una debilidad por las cucharas y utensilios de madera para cocinar, para servir, los adoro!

De la huerta: la plantita de tomates cherry sigue dando exquisitos tomatitos. Y no hay con que darle, los de la huerta propia siempre son mas ricos!

Espero que les haya gustado!

Que terminen lindo la semana!

Servillertero con decoupage

Termine el servilletero en decoupage con lavandas que hace juego con la caja de té que hice hace tiempo ya.

Espero que les haya gustado!
Que tengan buena semana!

Centros de mesa con aire marino

Estos centros de mesa son muy simples de hacer y me gusto mucho el resultado! se trata de un florero tipo "pecera" una vela y caracolitos alrededor, con un plus: la vela tiene aroma a vainilla, así que no solo recrea la vista.

Chal gris en crochet

Este chal lo terminé hace minutos y ya lo estoy estrenando! es que ni bien lo vi en Creativeyarn lo quise, y manos a la obra!

Lo hice bien grande, cosa de poder envolverme en él.

Me gusta como queda con un broche antiguo que era de mi abuela.

Espero que les haya gustado!

Que tengan muy buen fin de semana!!

Jugando.....

Aquí las mascotitas: el perrito Polo y el pequeño Potter.

Es increíble verlos jugar! Polo adora a Potter y además le tiene una paciencia infinita!!

lo único que quiere el perrito es entrar a jugar con el gato, lo lame, lo corretea, cuida que no se meta en la estufa (si, es increíble, pero si Potter se mete en la estufa Polo lo empuja con la trompa, no se vaya a quemar el gatito.....) y por supuesto que a Potter eso de andar mojado de baba de perro no le cae muy en gracia, así que cada dos por tres le pega un mordisco... y Polo nada.... terrible paciencia..... o sino, si el gatito esta muy juguetón con la pata le mueve la oreja al perro y trata de atraparla.. son muy graciosos!!

Flores de tela

Estas flores de tela me encantaron, las encontré en el blog de Carmen tye que es una fuente inagotable de ideas, y ni bien las vi me puse a hacerlas!

Lo lindo de estas flores, además de ser muy fáciles de hacer, es que, como todos los trabajos artesanales, no hay una igual a otra, quedan todas lindas y diferentes.

Son un detalle muy lindo para usar tipo broche o también para darle un toque romántico a los tejidos. Espero que les guste!

Cuadritos con caracoles

Estos son cuadritos hechos con caracoles y arena pegados sobre un marco que pinte con pintura acrilica al agua color blanco antiguo.
Como todo lo que hago me llevo un buen tiempo.... encontrar los caracoles, la arena (que no son todas iguales ni en color ni en textura) los marcos, la configuracion en que queria los dichosos caracolitos.... en fin.... demoro pero me gusto el resultado.
Ahora adornan una de las paredes de mi casa.
Espero que tengan buena semana!!

Se agrandó la familia!

y les presento al pequeño Potter con sus escasos 40 dias

le hice una borla de lana y no para de jugar!

se aceptan ideas para hacerle juguetes! y de perros tambien no sea cosa que Polo se ponga celoso. se preguntaran que opina el perrito Polo de este nuevo ser de la familia.... bueno, lo mira y se pone nervioso cuando a Potter se le paran los pelos de punta y hace ese ruido raro que suena a "jjjjjjj", pero ahi andan... el chico se hace el vivo y medio que lo sobra al perro, pero bueno la van llevando..

beso y buena semana!

Anthropologie inspired capelet

Por fin termine la anthropologie capelet, solo me queda ponerle los botones y esconderle los hilos. Yo usé hilo de algodón blanco y agujas numero 4 ½ . Seguí el patrón de Belulateje , pero me encuentro con que este blog no existe mas (lastima, porque me gustaba mucho...), así que les dejo otro link.
Besos y buena semana!!!

Plantitas

Les queria mostrar a mis mimadas:


El Ficus, que tiene maceta nueva, muy grande por cierto, se lo ve muy contento con su nuevo lugar porque ha sacado hojitas nuevas!!





















Una nueva adquisicion: pimiento de jardin (no es precioso??), tiene frutos rojos, naranjas y violetas. Pero no son de comer, aunque resulten bastante tentadores...





















La Fittonia tiene maceta nueva:

Crema

Hola! quería compartir una receta que no solo es muy rica, sino que además es una forma de incorporar leche a nuestra dieta, que al menos a mi no me gusta mucho... Tampoco soy muy amante de los dulces, para que se hagan una idea, de dulce me gusta el chocolate amargo... jeje Pero esta receta: es dulce, tiene leche y me gusta!

Así lo hago yo:

• 1/2 litro de leche


• 1 huevo


• 2 cucharadas colmadas de almidón de maíz


• 1/2 taza de azúcar

Se calienta la leche con el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva (no necesita hervir), se deja enfriar, se agrega el huevo (entero y un poco batido, es importante que la leche no este caliente porque sino coagula el huevo y la crema queda con cierta textura...) y se agrega el almidón de maíz (primero se disuelve en un poco de leche aparte y después se agrega a la mezcla final, para que no haga grumos), se puede agregar vainilla si se desea. Se pone a fuego lento revolviendo constantemente con cuchara de madera. Cuando espese se apaga el fuego y se espolvorea con canela molida si se quiere, se puede comer tibio o frío.

Espero que les guste!!!

así me quedo a mi:

Eva's Shawl

Hice este chal siguendo el tutorial de Delfina que siempre son muy claritos y faciles de seguir. Lo teji en hilo de algodon color violeta (asi quedaba mas para media estacion). Use en total 250 g (supongo que el hilo rinde menos...). En la puntilla hice: (2 varetas, 2 cadenas, 2 varetas) todo en un mismo punto, dejé 3 libres y repeti hasta terminar.


Acá las fotos:

gracias Delfina por compartir tus habilidades!

Espero que les haya gustado mi version del Chal!
que terminen lindo la semana!!

Colgantes veraniegos

Hice estos collares veraniegos uno con un aro de coco (el marron mas oscuro, que se lo regale a una amiga) y el otro con un aro de madera y tientos de cuero.

Un antojo

Me vino un antojo y gracias a Dios lo pude tener!

no es hermosa??

que tengan una hermosa semana!!!!

Una puesta al dia

Tantísimo tiempo!!!!


Les cuento que nos tomamos unas hermosas vacaciones en Santa Catarina (Brasil) y hace ya unas semanas nos reintegramos a los respectivos trabajos. Con algunos cambios... yo ahora hago medio horario y después sigo trabajando pero en casa. Con mi amorcito nos hemos montado una pequeña oficina en el cuartito chico (así que ahora se comparte el espacio de la oficina, de los deportes y las manualidades....).


Acá algunas fotos de las vacaciones: mucha playa, snorkeling (fuimos desde Canasvieiras hasta una isla, en un hermoso paseo en barco, Arborretum se llama la isla, y es una reserva marina. Vimos los peces mas increíbles e incluso tortugas marinas y se podían tocar, eso si, ni bien te veían salían corriendo las pobres!! creo que me parecía a Elvira (de los Animaniacs)....)

comimos sushi!!! comimos ostras!! hicimos morey y descansamos muchisimo!!!

A la vuelta hice sushi yo misma!!! y quedo riquisimo!!