Crocante de manzana

Tanto tiempo!!! Espero que esten todas bien, muchas gracias por los mensajitos del cumple y por las que andaban preocupadas porque hacia tiempo que no posteaba nada. Es que muchas veces la sobrecarga de trabajo no deja tiempo para otras cosas.

Queria compartir con ustedes esta receta de un postre que me gusta mucho y me parece muy sano, ademas aporta mucha fibra y eso siempre es bueno. Aca va:

·¾ Kg de manzana verdes
·1 y ½ cucharadas de azúcar blanca
·½ cucharadita de canela
·Jugo de ½ limón
·1 taza de avena
·1 taza de azúcar rubia
·1 taza de harina
·½ taza de manteca

Se enmanteca una tortera y se colocan las manzanas verdes en tajadas cubriendo el fondo. Se espolvorean las manzanas con azúcar blanca y canela. Se rocia con jugo de limón.
Aparte se mezcla bien la avena, el azúcar rubia y harina con la manteca derretida. Se coloca esta mezcla sobre las manzanas.
Se lleva a horno 150ºC por 30 a 35 minutos.

Bon apetit!